Produktzusammensetzungsanalyse, Unterstützung von Lebensmittelunternehmen bei der Verbesserung der Qualität

Produktzusammensetzungsanalyse, Unterstützung von Lebensmittelunternehmen bei der Verbesserung der Qualität

Die Produktzusammensetzungsanalyse ist der Prozess der Klassifizierung, Trennung, Identifizierung und Quantifizierung der Zusammensetzung chemischer Substanzen in Produkten. Ziel ist es, die Art, Inhalt und Eigenschaften verschiedener chemischer Komponenten des Produkts zu verstehen, um eine Grundlage für die Produktqualitätskontrolle, die Sicherheitsbewertung und die Optimierung von Formel und Prozessen zu bieten.

Allgemeine Schritte für die Analyse der Produktzusammensetzungsanalyse:

1) Probenerfassung: Wählen Sie eine angemessene Menge repräsentativer Proben aus und führen Sie vorläufige Sortier- und sensorische Identifizierung durch und mahlen und mischen Sie die nicht sortierbaren Proben, um Proben für die Analyse vorzubereiten.

2) Probenhandhabung: Angemessene Vorbehandlung der Probe wie Quetschen, Auflösen, Filtration usw. oder Vorbereitung von Spurenkomponenten, um nachfolgende Analyseschritte zu ermöglichen.

3) Komponententrennung: Unter Verwendung verschiedener Trennungstechnologien, im Allgemeinen Chromatographie (wie Säulenchromatographie, Dünnschichtchromatographie, Hochleistungs -Flüssigchromatographie usw.) und Elektrophorese -Technologie und anderen schnellen Trennungstechnologien gemäß der spezifischen Situation der Stichprobe, nicht begrenzt zum Extraktion, Rekristallisation, Membran -Trennungstechnologie usw., um die verschiedenen Komponenten im Produkt zu trennen.

4.

5) Inhaltsbestimmung: Verschiedene analytische Methoden (Gaschromatographie, Gaschromatographie-Massenspektrometrie, Hochleistungs-Flüssigchromatographie-Massenspektrometrie, quantitative Kernmagnetresonanz usw.), um jede Komponente quantitativ zu analysieren, um den Inhalt im Produkt zu bestimmen.

6) Datenverarbeitung und -analyse: Verarbeiten und analysieren Sie die gemessenen Daten, erhalten Sie die Eigenschaften und den Inhalt jeder Komponente und führen Sie eine umfassende Bewertung durch.

Die Methoden und Techniken für die Produktzusammensetzungsanalyse variieren je nach Art, Zusammensetzung und Art des Produkts. Im tatsächlichen Betrieb sollten geeignete analytische Methoden und Instrumente gemäß den spezifischen Bedingungen des Produkts ausgewählt werden.

Servicepläne

Als Drittanbieter-Test-, Prüfungs-, Beratungs- und Schulungseinrichtung, der sich auf den Lebensmittelsektor spezialisiert hat, hat Mérieux Nutricsces spezielle Testservice-Lösungen für die Analyse der Zusammensetzung mehrerer gängiger Produkttypen auf den Markt gebracht:

Zusammensetzungsanalyse der traditionellen chinesischen Medizinvorbereitungen

Analyse der Kräutergeschmackskomposition

Analyse der Zusammensetzung der ätherischen Ölprodukte

Kompositionsanalyse anderer Lebensmittelkategorien

Die Laboratorien von Mérieux Nutricisces haben langjährige Erfahrung in der Analyse und Tests für Produktzutaten, insbesondere in den herkömmlichen Vorbereitungen und Gewürzen der chinesischen Medizin und haben reichhaltige Erfahrungen und Daten gesammelt, die ihre Zutaten durch Testen und Analyse verschiedener Links beurteilen können, Unternehmen beim Verständnis unterstützen können Die Zusammensetzung der Produktzutaten und die Verbesserung der Produktqualität und der Qualitätskontrolle.

Über Dayqc:

Day QC ist ein internationaler Spitzenreiter bei der Bereitstellung von Lebensmitteln, kosmetischen und nutrazeutischen Zutaten, um einen umfassenden Lebensmittel und einen qualitativ hochwertigen Service zu gewährleisten. Zusammenarbeit mit Mérieux Nutricisces-ein globales Kraftpaket für Lebensmittelsicherheit und Ernährungsprüfung-wir stärken unser Engagement für die höchsten Standards.

Unser One-Stop-Einkaufsdienst rationalisiert den Beschaffungsprozess für Kunden, die Artikel suchen, die strenge Kriterien für Sicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit entsprechen. Mit dieser strategischen Allianz können wir eine ganzheitliche Lösung anbieten, bei der Kunden unter strengen Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit auf getestete und verifizierte Produkte zugreifen können.

Bei Day QC gehen wir über die Zutatversorgung hinaus, indem wir einen dedizierten Agentendienst für eine effiziente Beschaffung anbieten. Unsere Fachkräfte sind standhaft in ihrem Engagement für ehrliche, rechtliche und ethische Praktiken und führen auf Schritt und Trittende Geschäfte mit Integrität und Vertrauenswürdigkeit durch.

Zusammenfassend ist Day QC als ultimative Einkaufsplattform für One-Stop-Einkaufsmöglichkeiten und integrieren von Food Safety und Quality Service neben erfahrenen Ernährungstests in jede Transaktion. Vertrauen Sie uns darauf, ein beispielloses Erlebnis in verschiedenen Produktkategorien für die gesamte Einkaufsreise zu bieten.