Studieren Sie über lila Knospentee und sein Gesundheitsgetränk

Lila Knospen -Teeblätter sind lila lila, weil der hohe Gehalt an Anthocyanen, grüner Knospee in 0,01%, violettes Knospentee bis zu 0,5% ~ 1% betragen kann. Die wichtigsten Komponenten sind Anthocyanin, Hibiskus Anthocyanin und Auxin. Die Bildung und Akkumulation von Anthocyanen im Tee hängt eng mit dem Wachstum und der Entwicklung von Teepflanzen und Umweltbedingungen zusammen. Anthocyane gehören zu Flavonoid-Derivaten, ist eine sichere ungiftige natürliche Lebensmittelfarbe. In den letzten Jahren haben die Ernährung und pharmakologischen Auswirkungen von Anthocyanen die Aufmerksamkeit der Menschen nach und nach auf sich gezogen. Fang Zhongxiang et al. Berichteten über die physiologischen Funktionen von Anthocyanen wie Antioxidation, Anti-Mutation und Linderung der Leberfunktionsstörung. Anthocyane sind auch wirksam bei der Behandlung von Augen- und Kreislaufstörungen und Entzündungen und können das Risiko einer koronaren Herzerkrankung verringern. Mit dem Streben der Gesundheit der Menschen nach Gesundheit wurden die Entwicklung und Erforschung von Lebensmitteln und Getränken, die reich an Anthocyanen sind, immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt.

Lakritz, ein kalorienarmer Süßstoff, ist 50-100-mal süßer als Saccharose. Seine Süße stammt hauptsächlich aus der Lakritzwurzel und des Lakritzgebiets. Lakritz ist eine saure Saponinsubstanz, die eine emulgierende und dispergierende Wirkung hat. Das Hinzufügen von Süßwarensaft zum Getränk kann seine Klarheit verbessern. Glycyrrhizin hat eine breite Palette von physiologischen Aktivitäten, um die menschliche Gesundheit zu verbessern, das Leben zu verlängern, spielt neben dem bekannten entzündungshemmenden, antiallergischen, Entgiftung, Entgiftung und Leberschutz eine nicht zu vernachlässige Rolle. Es hat auch anti-arteriosklerose, lipidsenkende, cholesterinsenkende und chemischkarzinogene Wirkungen. Daher kann Süßholz, die in Getränken verwendet werden, nicht nur den Geschmack verbessern, sondern auch den Körper stärken und die Prävention und den Widerstand des Körpers stärken.

Steviosid, extrahiert aus den Blättern der Staudenpflanze von Stevia, ist 120-150-mal süßer als Saccharose. Es wurde berichtet, dass Steviosid und Glycyrrhazin synergistische Auswirkungen auf die Süße haben. Es kann den bitteren und adstringierenden Geschmack von Anthocyanen im lila Knospee effektiv maskieren, um den Geschmack von Gesundheitsgetränken zu verbessern. Im Extraktionsprozess von Teesaft nahm die Extraktionsrate von löslichen Komponenten und die wichtigsten chemischen Komponenten des Tees mit zunehmender Zeit und Temperatur zu, die Extraktionszeit war kurz, die Wassermenge war geringer, was für die Auflösung von Tee ungünstig war Aroma -Substanzen, und die Extraktionszeit war zu lang, wenn die Wassermenge zu viel ist, löst sich das Tannin in den Teeblättern leicht auf und schlägt sich aus, und das Teearoma geht zu viel verloren und wenn die Temperatur zu hoch ist, ist dies zu hoch. Theophylle und Theophylle werden zersetzt, und die Struktur von Carotinoid und Chlorophyll ändert sich, sie hat nachteilige Auswirkungen auf die Farbe der Teesuppe und leicht zu dem Verlust von Teearoma zu verursachen. Und Niedrigtemperaturextraktion, aber auch die Extraktionszeit, um die Oxidation von Teezutaten zu verursachen, bitteren Geschmack zu erzeugen, Suppe braun. In diesem Papier wurde die Kombination von kaltem und heißem Auslaugen verwendet, um den Extrakt herzustellen, und ein gutes Ergebnis wurde erzielt. Der durch Ultrafiltration filtrierten Teesaft ist schlaffer und transparent, und die Nährstoffkomponenten und Aroma -Substanzen im Tee werden im Grunde aufbewahrt. Die Farbe von Anthocyaninen variiert mit dem pH -Wert, rot unter sauren Bedingungen, lila unter neutralen Bedingungen und blau unter alkalischen Bedingungen. Daher kann die Farbe des Teegetränks durch Anpassung des pH -Werts des Getränks verbessert werden. Darüber hinaus können nach seinen farbveränderten Eigenschaften auch von den Lieblingsfarbgetränken von Kindern entwickelt werden.

Die Hauptprodukte unseres Unternehmens sind Hauptkategorien natürliche Extrakte für Lebensmittelzusätze Natural Food Colorants Nährstoffzusätze Kosmetikmaterial API Food Safety und Quality Service QC Einkaufsservice für Zutaten
Mit unserem Unternehmen können Sie den Komfort des Kaufs hochwertiger Dienstleistungen und Produkte genießen, ohne den Komfort Ihres Hauses zu verlassen. Wir verstehen, wie wichtig es ist, außergewöhnliches Kundenerlebnis zu bieten, und deshalb stellen wir sicher, dass unsere Produkte und Dienstleistungen den höchsten Standards entsprechen.
Unabhängig davon, ob Sie einen Service oder ein Produkt benötigen, haben wir eine Vielzahl von Optionen, um Ihre Anforderungen zu erfüllen. Unser Expertenteam arbeitet unermüdlich daran, erstklassige Qualität zu liefern und sicherzustellen, dass Sie nur das Beste erhalten. Von innovativen Lösungen bis hin zu zuverlässigen Produkten haben wir Sie abgedeckt