Die globale PFAS -Kontrolle wird gestärkt, und DQC hilft Unternehmen bei der Überwachung der Risiken
January 12, 2024
Die globale PFAS -Kontrolle wird gestärkt, und DQC hilft Unternehmen bei der Überwachung der Risiken
Mit der raschen Entwicklung von Industrie und Fertigung ziehen neue Schadstoffe PFAs (Perfluoralkylverbindungen) zunehmend die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit auf sich.
Im Juli 2023 veröffentlichten Peking Technology and Business University und Peking Advanced Innovation Center für Lebensmittelernährung und menschliche Gesundheit gemeinsam den "Forschungsfortschritt auf PFAs in essbarer Öl". Studien haben gezeigt [1], dass PFAs in verschiedenen Arten von Verbraucher- und Industrieanwendungen wie Tensiden, Haushaltsreinigungsprodukte, Textilien, Teppiche, Kosmetika, Feuergefäßschaum und Lebensmittelverpackungen häufig eingesetzt wurden und chemische Eigenschaften wie Hydrophobizität und Oleophobizität. Gleichzeitig werden PFAs aufgrund ihrer Beharrlichkeit und potenziellen Toxizität gegenüber der menschlichen Gesundheit als aufstrebender organischer Schadstoff angesehen. PFAs werden in essbaren Ölen auf drei Hauptarten gefunden: Rohstoffkontamination, Prozessverunreinigung und Migration aus Ölkontaktmaterialien, die ein wichtiger Bestandteil der globalen Ernährung sind. Daher hat das Vorhandensein von PFAs im Speiseöl in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Mögliche Risiken Studien haben gezeigt, dass [2] Menschen, die PFOA ausgesetzt sind, ein höheres Risiko für das Sterben von Prostatakrebs haben, und die Exposition gegenüber Perfluoroctan -Sulfonat (PFOS) ist mit einem erhöhten Risiko für das Todesrisiko durch Blasenkrebs verbunden. Bisher wurde jedoch nicht nachgewiesen, dass PFAs beim Menschen direkt eine bestimmte Krankheit verursachen. Epidemiologische Studien und Ergebnisse von nichtmenschlichen Tierstudien haben jedoch die PFAS-Exposition gegenüber Gesundheitsproblemen wie Leberschäden, Schilddrüsenerkrankungen, verringerte Fruchtbarkeit, hormonelle Unterdrückung, Krebs und beeinträchtigte Immunfunktion und Impfstoffreaktion in Verbindung gebracht [3-5]. Aus diesem Grund haben viele Experten und Regierungsbehörden eine Vorsichtsmaßnahme getroffen, dass wir die Exposition gegenüber PFAs minimieren und deren Verwendung einschränken sollten. Um die Umwelt zu schützen und die Gesundheitsrisiken von PFAs zu verringern, ist es daher zu einem unvermeidlichen Trend geworden, PFAs weltweit zu verbieten. Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Verträglichkeitswerte zwischen 2008 und 2023 mehrmals überarbeitet, was darauf hinweist, dass Menschen in Europa zunehmend über die gesundheitlichen Auswirkungen von PFAs besorgt sind. In ähnlicher Weise hat die EPA die Gesundheitsempfehlungen für PFOA und PFOs in Trinkwasser gesenkt, und die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat angekündigt, bestimmte kurzkettige PFAs auf dem Lebensmittelmarkt bis 2024 auslaufen zu lassen. Kontaminationsquellen in Lebensmittelölen A. Ölkulturen: Absorbieren Sie PFAs aus der Umwelt (Boden, Wasser und Atmosphäre) und wandeln Sie sie schließlich in Ölprodukte um. B. Ansammlung von Rohstoffen in tierischem essbarem Öl: Akkumulation in der Nahrungskette durch PFAS -Kontamination in der tierischen Lebensumgebung und Futterzusatzstoffe; C. Akkumulation im Produktionsprozess des Speiseöls: Kontamination im Extraktions- und Raffinerierungsprozess mit hohen Temperaturen und organischen Lösungsmitteln; D. Migration von Kontaktmaterialien zu Essbaröl: Kunststoffbehälter, die in Verpackung, Lagerung, Transport, Verarbeitung, nach Erwärmung bei hohen Temperaturen verwendet werden. Frühere Studien haben gezeigt, dass die PFAS -Kontamination in Lebensmitteln eine Expositionsweg für die Allgemeinbevölkerung ist, insbesondere Trinkwasser, Gemüse, Obst, Milch, Meeresfrüchte und Fleisch. Die Quellen der PFAS -Kontamination in diesen Lebensmitteln entsprechen im Grunde genommen die gleichen wie die von essbaren Ölen. Regulierungsanforderungen für die Europäische Union Am 8. Dezember 2022 wurde die Verordnung der Europäischen Kommission (EU) 2022/2388 veröffentlicht, wodurch die Regulierung in bestimmten Lebensmitteln, die am 1. Januar 2023 in Kraft traten, die Regulierung über die maximalen Perfluoralkylsubstanzen änderte. Die US Environmental Protection Agency (EPA) hat die obligatorische Entfernung von Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAs), eine Reihe allgegenwärtiger Chemikalien aus Trinkwasser, eingesetzt. Darüber hinaus ist die Verwendung von PFAs in Lebensmittelverpackungen in vielen Bundesstaaten wie Colorado, Hawaii, Maryland usw. verboten. China's List of New Pollutants under Key Control (2023 Edition): The production, processing and use of the following perfluorinated substances (except for specified purposes) are prohibited: perfluorooctane sulfonic acid and its salts and perfluorooctane sulfonyl fluoride (PFOS), perfluorooctanoic acid and seine Salze und verwandten Verbindungen (PFOA), Perfluorhexanesulfonsäure und ihre Salze und verwandten Verbindungen (PFHXs). Japans Chemical Substance Control Law (CSCL) hat die Hinzufügung von PFOA und seinen Salzen in die Liste der angegebenen chemischen Substanzen der Klasse I angekündigt (Produkte, die Substanzen der Klasse I enthalten, dürfen das Import, Herstellen oder Verkauf verboten haben). Nachweisprotokolle Basierend auf den regulatorischen Anforderungen der oben genannten Länder hat DQC die Bestimmung von PFAS-Resten in Lebensmitteln entwickelt, die auf flüssiger Chromatographie-Tandem-Massenspektrometrie basieren. Der Nachweis umfasste Dutzende von PFAS-Verbindungen in verschiedenen Matrizen mit einer Quantifizierungsgrenze von 0,005-0,1 ug/kg, die die Anforderungen der Europäischen Union 2022/2388 und 2022/1431 vollständig erfüllten (siehe Tabelle 1 und Tabelle 2) und kann zur genauen quantitativen Analyse von PFAs in Getreide, Getreide, Fleisch und anderen Lebensmitteln und Lebensmitteln verwendet werden, die zur Produktion und Umweltsicherheit von Unternehmen beitragen. Darüber hinaus verfügt DQC über viele Jahre Erfahrung im Lebensmittelkontakt -Material -Test und kann Unternehmen fast 100 einzelne PFAS -Substanztestdienste zur Verfügung stellen und weiterhin auf regulatorische Trends achten und verwandte technische Dienstleistungen anbieten. Was ist Dayqc (Day Natural)?
DayQC (Day Natural) ist ein Weltspieler, der Lebensmittel, kosmetische Materialien und Nutrazeutika zusammen mit Sicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit anbietet. Zusammen mit unserem weltweiten strategischen Partner Mérieux Nutricisces, der weltweit führend in der Wissenschaft von Lebensmittelsicherheit und Nährstoffen ist. Außerdem bieten wir den Kauf-Agent-Service an. Dayqc-Fachkräfte verpflichtet sich zu ehrlichen, rechtlichen und ethischen Praktiken und führt Unternehmen mit Integrität und Vertrauenswürdigkeit durch. Wir sind Ihre ideale Plattform für One-Stop-Einkäufe!
Dayqc (Day Natural) Service:
Lebensmittelverständnis und Qualitätsservice, Inhaltsstoff für Gesundheitsfutter, Lebensmittelzusatz, Ernährungszusätze, Nahrungsergänzungsmittel, chinesische Kräuterextrakt und natürliche Lebensmittelfarbe sind integrale Teile der Lebensmittelindustrie, die eine strikte regulatorische Einhaltung erfordern, um die Sicherheit und die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten und die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten und sicherzustellen Produktqualität.
