Die Vereinigten Staaten können den Einsatz von Titandioxid als Farbzusatz in Lebensmitteln verbieten

Warum ist dieser Lebensmittelzusatz, der seit vielen Jahren eine Anwendung in der Vergangenheit hat, "verboten"?

Was ist Titandioxid?

Titandioxid ist eine weiße, feste oder pulverförmige anorganische Substanz, die in der Natur stabil ist, mit Deckkraft und exzellentem Weiß, Helligkeitsleistung, als das beste weiße Pigment.
Titandioxid ist ein häufiger Lebensmittelzusatz in der Lebensmittelindustrie (als E171 bekannt, wenn sie als Lebensmittelfarbe verwendet werden). Als künstliche Farbe erscheint es oft in Marmelade, Schokolade, Pflaumen, Gelee, Puff -Essen und anderen Lebensmitteln und wird seit mehr als 50 Jahren verwendet. In China dürfte Titan -Dioxid auch Lebensmittelfarbe verwenden und ist das einzige zugelassene weiße Farbton.
Nach den chinesischen Vorschriften für Lebensmittelsicherheit besteht die wichtigste Funktion von Titandioxid als Lebensmittelzusatz darin, etwas Lebensmittelfarbe zu verleihen, dh einen Whitening -Effekt.
Es wird nicht nur in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet, sondern wird auch häufig in den täglichen Notwendigkeiten (wie Masken, Kosmetika usw.), Pharmazeutika und chemischen Feldern verwendet.
Der Vorsitzendeprofessor Magedyounes ist der Ansicht, dass wir die Genotoxizität (dh die Fähigkeit der Chemikalie, das genetische Material von Zellen zu schädigen) nicht ausschließen können, nachdem Titan -Dioxidpartikel konsumiert wurden.

Im Oktober 2021 stimmten die EU-Mitgliedstaaten zu, dass eine sechsmonatige Ausstiegszeit Anfang 2022 beginnen wird, was in ein Verbot von Titandioxid in Lebensmitteln gipfelte. Lebensmittelhersteller haben bis August 2022, um ihre Formulierungen und Prozesse zu ändern. Der Umzug der EU hat der Sicherheit von Titandioxid weltweit aufmerksam gemacht, und Länder wie die Schweiz und Saudi -Arabien haben sie ebenfalls von der Liste der Lebensmittelzusatzstoffe gestreut.
Der Antragsteller des Umweltfonds behauptet, dass die beabsichtigte Verwendung des Farbmittels nicht mehr der Definition von "Safe" in Bundesregulierung 21 FR70.3 (I) entspricht. Und Verweise auf die Stellungnahme der Europäischen Lebensmittelsicherheit (EFSA) mit dem Titel "Sicherheitsbewertung von Titan -Dioxid (E171) als im Mai 2021 veröffentlichte Lebensmittelzusatz , Drug and Cosmetic Act FD & C, die vom Environmental Defense Fund eingereichte Petition, fordert die Aufhebung von Abschnitt 21CFR73.575, die nicht mehr die Verwendung von Titandioxid in Lebensmitteln ermöglicht.

Vielleicht wird dieser Lebensmittelzusatz in ein paar Jahren durch andere Substanzen ersetzt?

Anforderungen an die Regulierungsanforderungen an Land/Region

europäische Union
Am 7. August 2022 trat die EU -Regulierung, die Titandioxid als Lebensmittelzusatz verbieten, in Kraft. Dies bedeutet, dass Lebensmittel, die Titandioxid enthalten, nicht mehr für die Produktion zugelassen und auf dem EU -Markt platziert werden.

China
Laut Chinas "National Standard Standard für Lebensmittelsicherheit für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen" (GB2760-2014) kann Titaniumdioxid als Lebensmittelfarbe verwendet werden und in verarbeiteten Früchten, verarbeiteten Gemüse, Kakaoprodukten, Schokoladen und Schokoladenprodukten verwendet werden (einschließlich Kakaobutter -Schokolade und -produkte) sowie Süßigkeiten, Sirupe, Gewürze und Getränke. Verschiedene Produktkategorien haben unterschiedliche Grenzen.

Die US -amerikanische FDA listet Titandioxid als von der Zertifizierung befreit und gibt nicht die spezifischen zu verwendenden Lebensmittelkategorien an, und die einheitliche Nutzungsgrenze beträgt 1%. 23. Mai schlug vor, es als Lebensmittelzusatz zu verbieten.

Codex Alimentarius Commission (CAC)
Der CXS192-1995 General Codex Standard für Lebensmitteladditive listet Titandioxid als Lebensmittelzusatz in der GMP-Liste auf, mit Ausnahme der im Anhang von Tabelle 3 aufgeführten Lebensmitteln können andere Lebensmittel Titan-Dioxid in Übereinstimmung mit GMP verwenden.

Australien & Neuseeland Bankengruppe

Titaniumdioxid ist für die Verwendung in verschiedenen Lebensmittelkategorien wie Süßigkeitendekorationen und Süßigkeitenbeschichtungen in Übereinstimmung mit GMP zugelassen.

In Anhang 15 der Codex -Lebensmittelstandards können Substanzen, die als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden können und ihre Produkte, Backprodukte, Fleischprodukte, Wasserprodukte, Süßungsmittel, Gewürze, Getränke, Mahlzeitenersatzformel und ergänzende Formel Lebensmittel, Lebensmittel für Sporthilfe, Lebensmittel für spezielle medizinische Zwecke und andere Produkte. Diese Produkte werden gemäß GMP verwendet.

Japan

Titandioxid wird als Farbton genehmigt, ohne den Anwendungsbereich und die Verwendung des Gebrauchs anzugeben.

Kanada

Liste der Lebensmittelzusatzstoffe "Tabelle 3 Liste der erlaubten Farben", Titandioxid kann in Marmelade, Brot, Butter, konzentrierter Saft, Kaviar (Kaviar) verwendet werden. Ice Cream -Mischungen, Zuckerguss, Likör, Milchprodukte, Gelee, Wasserprodukte usw. werden in diesen Produkten gemäß GMP verwendet.

Obwohl die meisten Länder derzeit die Hinzufügung von Titandioxid zu Lebensmitteln zulassen, ist es unklar, ob andere Länder die Verwendung von Anforderungen ändern werden, und die Nutrition von Merieux wird weiterhin beobachten, um Ihnen zu beobachten, um Ihnen zu versorgen, um Ihnen zu versorgen Informationen aus erster Hand.

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